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两吃各种肉类,肝癌的预防

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  这是澳大利亚最大的门户网站之一 "NineMSN" 网站报道,美国杂志 "胃肠药理学与治疗," 在中国出版,一项新研究发现,吃鸡肉和鱼可以显著降低肝癌风险。

  多项研究1956年至2013年浙江省肿瘤医院的研究人员,近50万参与者谁进行了全面的分析。结果表明,多吃白肉(鸡肉等.)和鱼可以从22%的肝细胞癌(HCC)的风险降低至31%。不过,研究人员表示,目前没有证据表明,吃红肉,加工肉类和肉类总摄入量过多会增加患肝癌的危险性。

  新的研究结果表明,对于预防肝癌的饮食干预是一种非常有效的方法,但仍需进一步研究证实。伊恩·奥利弗教授,澳大利亚癌症协会的首席执行官,说外面的人饮用肝癌或肝炎的致病病因知之甚少,这种回顾性研究是对肝癌的预防和诊断有重要意义。新的研究结果提供了进一步的证据,白肉比红肉是一般的健康更有益。因此,饮食调节和干预,以降低肝癌的风险是一大利器。科学家说,如果能够戒烟限酒,并与他们饮食调节,防癌效果会更好。▲

  (王兴旺)

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