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七种红色水果和春季和夏季的蔬菜应该吃

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  在春夏之交,有些人会开始食欲不振,胃和咽喉不适等常见问题容易发生感冒。这个时候,吃一些红色水果补充维生素可以帮助预防和抵抗感冒病毒。有很多红色水果和蔬菜:西红柿,红苹果,红辣椒,胡萝卜,红薯,红枣,红苋菜是适合在当下消费,一一盘点如下。

  番茄

  番茄维生素A,维生素C,维生素B1,维生素B2,胡萝卜素和钙,磷,钾,镁,铁,锌,铜,碘,等元素,还含有蛋白质,糖类,有机酸,纤维素。每天每人50克-100克鲜番茄,即可满足人体的需要几维生素和矿物质,抑制细菌,食用有助消化等功效。

  红苹果

  "一天一个苹果" 是著名的口号健康。事实上,苹果是被科学家称为含有丰富的糖类,有机酸,纤维素,维生素,矿物质,多酚及黄酮类营养物质 "全方位的健康水果."。

  胡萝卜

  胡萝卜不仅富含类胡萝卜素,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,钙,铁,磷和其他维生素和矿物质。胡萝卜素 "参" 声誉,富含碳水化合物,脂肪,挥发油,胡萝卜素,维生素A,维生素B1,维生素B2,花青素,钙,铁等营养成分。

  中国医学认为萝卜健脾和胃,补肝明目,清热解毒,降气止咳等功效。

  红辣椒

  红辣椒中含有丰富的维生素C和胡萝卜素(维生素A前体)。但两者维生素含量相对黄色的辣椒,特别是青椒(基本上是未成熟果实)是显著降低。此外,还富含维生素B胡椒更多(尤其是维生素B6),和钾,镁和铁等微量元素人体所必需的。

  甘薯

  红薯富含淀粉,膳食纤维,胡萝卜素,维生素A,维生素B,维生素C,维生素E和钾,铁,铜,硒,钙和10余种微量元素,如亚油酸,营养价值高的,营养学家被称为营养最均衡的保健食品。

  日期

  中国的草药书籍 "通过" 在记录中,大枣味甘性温,脾和胃,用不足,滋补神经,便于药用功能的; 现代药理学发现,日期含有蛋白质,脂肪,糖,有机酸,维生素A,维生素C,各种微量钙。

  红苋菜

  苋菜富含蛋白质,脂肪,碳水化合物和多种维生素和矿物质,蛋白,它含有较多的充分被人体比牛奶吸收,它含有胡萝卜素比该茄科的两倍多,人体可以提供丰富的营养成分,有利于身体健身,提高人体的免疫系统中, "长寿食品," 说过。

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